L'avenir des snacks salés
L’enjeu
Notre client souhaitait étudier la tendance croissante des snacks salés répondant aux exigences en matière de santé et de goût, et identifier les territoires d'opportunités pour de nouveaux types de snacks, de bases et d'arômes.
L’étude
4 phases sur 4 marchés de l'UE
- Analyse des connaissances existantes
- Exploration qualitative du snacking
- Segmentation quantitative de 2000+ consommateurs
- Atelier mondial d'idéation
Le résultat
Profil du comportement actuel des consommateurs et de leurs besoins futurs, avec une segmentation stratégique.
Identification d'amélioration gustative, création de nouveaux concepts et expansion du pipeline d'innovation.
Excellent travail ! Vous connaissez notre secteur, toujours sous tension en termes de délais. J'ai beaucoup apprécié votre contribution et réactivité. Vraiment merci !
